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墨西哥公布食品中允许使用的添加剂新规
更新时间:2012-10-26   点击次数:881次

墨西哥公布食品中允许使用的添加剂新规

墨西哥卫生部(COFEPRIS)于7月16日公布了一项关于食品、非酒*料和食品补充剂中允许使用的添加剂和辅料新规。该法规规定了按照良好规范时可使用的添加剂以及按规定可使用的添加剂的zui高*。COFEPRIS指出,若商遵守良好的规范,就能够没有限制地使用新规中覆盖的1740种添加剂中的96.5%。其余的3.5%,墨西哥当局设立了zui大每日摄入限制,旨在确保食品中添加剂的安全使用。新规特别重要,因为该法规将15种不同的*规定汇总为一个单独的文件,代表了墨西哥政府及国内食品行业的共识。新规还协调了国内与的标准法规,并且将允许COFEPRIS基于的健康信息以zui快速度修改添加剂列表。卫生部部长Salomón Chertorivski Woldenberg宣称这一法规的建立代

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